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Restaurant-Cuisine

22 décembre 2021 by Seo-French

Aux-mage ou Vromage – Vous êtes ce que vous mangez

La variété des recettes pour faire du faux-mage ou vromage est vraiment énorme avec tout ce qui est à base de noix, d’huiles, de légumineuses, de tapioca…. De nouvelles saveurs sont concentrées pour donner au fromage son goût typique. Une noix peut être utilisée plusieurs fois — dans son état entier si c’est la noix elle-même qui donne au fromage son goût caractéristique (noix de cajou).

Il existe de nombreuses recettes pour faire du fromage végétalien ( aussi appelé faux-mage) comme avec des noix, de l’huile, des légumineuses, du tapioca….. De nouveaux arômes ont été inventés pour donner au fromage son goût typique. Une noix peut être utilisée plusieurs fois – dans son état entier si c’est la noix elle-même qui donne au fromage son goût caractéristique (par exemple : la noix de cajou).

Fromage végétalien : Une meilleure santé et un meilleur goût !

Aux-mage ou vromage, comme disent les Français, avec un territoire de plus de mille variétés de produits différents en France, quoi de plus normal que d’observer aujourd’hui l’apparition de fromages végétaux, appelés aussi faux-mages ou vromages.

Il existe de nombreuses recettes de fromages végétaliens utilisant des noix, de l’huile, des légumineuses, du tapioca…Ces fromages végétaliens ont de nouvelles saveurs inventées pour donner au fromage son goût typique. Il peut être aromatisé par d’autres ingrédients comme des aliments ou des herbes.

Plus sain pour vous que le fromage laitier

Les recettes de fromage végétalien sont très faciles à réaliser. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les bons ingrédients (ou des substituts) et vous pouvez créer votre propre saveur de fromage végétalien.

La première étape pour créer des recettes de fromage végétalien consiste à choisir vos ingrédients. Que vous utilisiez des substituts végétaliens ou des substituts réels, les combinaisons sont infinies.

Nos recettes de fromage végétalien sont saines, faciles et rapides à réaliser, avec des substitutions simples pour tous les ingrédients non végétaliens.

Il n’y a que quelques recettes de fromages végétaliens que vous pouvez réaliser à la maison, avec des noix comme la noix de cajou, l’amande, la noisette, la cacahuète, les graines de sésame, les graines de chia… Certains fromages végétaliens peuvent être réalisés avec des légumes ou des fruits.

Filed Under: Restaurant-Cuisine

29 avril 2021 by Seo-French

Sushi : un site pour les vrais passionnés

Pour tous les passionnés de cuisine japonaise ou en manque d’inspiration culinaire, le site au-coeur-du-sushi.com vous permettra de trouver de nombreuses recettes, chacune répondant mieux que d’autres à vos différents besoins.

La cuisine Japonaise

Une cuisine japonaise exquise, délicieuse et particulièrement réfléchie est conçue pour la santé et peut vous faire vous sentir très bien après chaque repas. La cuisine japonaise est préparée à partir d’une grande variété d’aliments, mais préfère toujours utiliser du poisson, du tofu, de la viande et du riz.

Soupes, bouillons, ragoûts, casseroles chaudes, brochettes, riz et même salades, il existe de nombreux plats qui rendent les papilles agréables à découvrir. La cuisine japonaise offre une variété de saveurs, des bonbons mous au croquant, en passant par certains plats gélatineux, tout en changeant les épices.

Grâce à ce site qui vend un bon kit sushi, vous pouvez vous immerger au cœur de la cuisine japonaise et attirer les clients avec des plats originaux soigneusement préparés. Apprenez-en davantage sur les ingrédients et les techniques utilisés dans les recettes japonaises afin qu’elles n’aient aucun secret pour vous.

De belles recettes

La recette qui vous est fournie peut-être très simple, ou elle peut demander un peu d’expérience, mais avec une volonté, tout est impossible! Certains d’entre eux nécessiteront des ingrédients légèrement spécifiques, tels que la sauce soja, le mirin, les algues, le nori, le riz à sushi, le vinaigre de riz, les ramen et même le wasabi. Nous ajouterons soigneusement quelques liens vers les ingrédients pour vous aider à les trouver. Ils seront également vendus sur les rayons «monde» des épiceries ou supermarchés asiatiques.

Commencez à préparer des sushis, des makis, des ramen, des sashimis, etc. et devenez un vrai chef japonais.

Je vous souhaite un agréable voyage et une agréable dégustation!

Filed Under: Restaurant-Cuisine

25 mars 2018 by jules

4 aliments que vous pouvez trouver dans tous les bars et grils

À l’origine, on ne trouvait dans un bar que des boissons alcoolisées. Ces dernières étaient vendues par un barman ou une barmaid. Aujourd’hui, on assiste à l’avènement des bars et grills qui sont devenus des restaurants dans lesquels on sert une nourriture qui n’est pas préparée à l’avance. Cette nourriture peut être à base de salades ou de viandes grillées et se consomme rapidement. Le concept de restauration rapide a donc intégré les bars et grills dans lesquels vous trouverez forcément les aliments suivants :

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